Cosbi
Menù Pizzeria
Antipasti
Misto Cosbi
17,00€
Prosciutto, ventricina, soppressata dolce e piccante, pancetta arrotolata, mortadella grigliata con glassa aceto balsamico, formaggi misti, verdure grigliate, pomodorini secchi, fagioli alla Bud Spencer con salsiccia, vellutata di zucca e porcini, scamorza pesto e pachino, frittatine di pasta (carbonara, amatriciana, cacio e pepe)







Tagliere x2 (su richiesta anche x 1 €17,50)
33,00€
Prosciutto, ventricina, soppressata dolce e piccante, mortadella grigliata con glassa aceto balsamico, lonza, formaggi misti, verdure grigliate, pomodorini secchi, fagioli alla Bud Spencer con salsiccia, vellutata di zucca e porcini, frittini, baby focaccia.








Gran tagliere salumi e formaggi x 2 (su richiesta anche x 1 €14,00)
26,00€
Prosciutto, ventricina, soppressata dolce e piccante, mortadella grigliata con glassa aceto balsamico, lonza, pancetta arrotolata, formaggi misti, scamorza pesto e pachino, bufala affumicata, baby focaccia.




Fagioli Bud Spencer
7,00€
Pomodoro, fagioli borlotti, cipolla, carota, salsiccia, rosmarino, peperoncino
Scamorza pesto e pachino
5,50€


Vegetariano
13,00€
Verdure grigliate, ciceroni in crosta del borgo, pomodorini secchi, triangoli pizza (broccoletti, cicoria e olive nere), vellutata zucca e porcini.






Vellutata zucca e porcini
8,00€
Zucca, porcini, panna da cucina, odori

Fritti

Menù Alette
18,00€
Scelta se piccanti o marinate: 8 alette di pollo fritte servite con la nostra salsa cosbi e patate scavate.

Cotoletta crispy chicken
8,00€
Cotoletta di pollo con panatura croccante ai cornflakes 125gr – Servita con 1 salsa a scelta e patatine fritte


*Fritto misto
10,50€
Arancine mix (cacio e pepe, amatriciana, ‘nduja, carbonara), rosty, mozzarelline al tartufo, patate scavate, verdure pastellate, oliva ascolana.





Golden all for one
24,00€
Arancine (‘nduja, amatriciana, cacio e pepe, carbonara), rosty, mozzarellina al tartufo, frittini spirito contadino (pomodoro e origano, broccoletti e salsiccia, zucchine ricotta e menta, zucchine e gamberetti, patate e pancetta, pomodorino e ricotta forte, carciofino, salvia, cicerone), jalapenos black, habanero, frittelle (alga, speck, peperoni, patate), oliva ascolana, pops, anello gouda e bacon, anello di cipolla, pulled pork, frittatine di pasta (carbonara, amatriciana, cacio e pepe), rosty tosty, cigarillos, crocchetta.





GOLDEN
9,50€
Rosty tosty, crocchetta, frittelle (alga, speck, peperoni, patate), oliva ascolana, habanero, anello di cipolla, mozzarellina al tartufo, anello gouda e bacon, pops, patate fritte.





Golden 2.0
12,00€
Anello gouda e bacon, pulled pork, jalapenos black, rosty, frittini spirito contadino (pomodoro e origano, broccoletti e salsiccia, zucchine ricotta e menta, zucchine e gamberetti, patate e pancetta, pomodorino e ricotta forte, carciofino, salvia, cicerone), cigarillos, alga, anello di cipolla, patate scavate.







*mix speedy pollo
8,00€
200 gr di pollo fritto in 4 versioni diverse

*mix speedy pollo large
16,50€
400 gr di pollo fritto in 5 versioni diverse


Rosty tosty
4,50€
Toast di patate con prosciutto e formaggio – pz.3



Cigarillos
5,50€
Prosciutto cotto e mozzarella – pz.3



Cannacce
2,90€
Broccoletti, salsiccia, peperoncino, mozzarella


Arancine
4,00€
‘Nduja, amatriciana, cacio e pepe, carbonara – 4 pezzi


Frittini
3,50€
Salvia, broccoletti e salsiccia, patate e pancetta, pomodorino e origano, zucchine e gamberetti, zucchine ricotta e menta, pomodorini e ricotta forte, alga, ciceroni in crosta del borgo, carciofo – 10 pezzi




*Frittelle mix
4,00€
12 pezzi alghe, speck, peperoni e patate

*Frittelle
4,00€
10 pezzi alghe o 8 pezzi a scelta: speck, peperoni o patate

Anelli di Gouda e bacon
4,00€
4 pezzi


Anelli di cipolla fritti
4,00€
10 pezzi

Pulled pork bites
4,50€
spalla di maiale con spezie e salsa bbq – 3 Pezzi



Habanero cheese
4,00€
Nuggets di formaggio con peperoncino e salsa habanero piccante – 4 pezzi


Jalapenos black cheese
4,00€
Nuggets di formaggio cheddar con pezzi di peperoncino jalapeno – 4 pezzi


*Speedy pollo original
4,00€
Pollo con panatura di erbe mediterranee – 5 pezzi

*Speedy pops
4,00€
Popcorn di pollo – 10 pezzi

*Meteoritos
4,50€
Pollo con panatura leggermente speziata – 3 pezzi

*Bandidos
4,50€
Pollo con panatura al chilli – 4 pezzi

*CHICKEN COCONUT
5,00€
Pollo con panatura al cocco – 3 pezzi

*Mozzarelline al tartufo
4,00€
4 pezzi


*Rosty
4,00€
Crocchetta di Patate con Speck e Provola – 4 Pezzi


*Olive ascolane
4,00€
6 pezzi


*Crocchette di patate
4,00€
4 pezzi



*Verdure pastellate
4,50€

*Fiore di zucca
2,00€


*Supplì
1,80€




*Patatine fritte
4,00€
Patate scavate
4,00€

Frittatine di pasta
4,50€
Carbonara, amatriciana, cacio e pepe – pz.3


PIZZE SPECIAL WINTER

Broccoletti e ‘nduja
13,00€
Broccoletti, ‘nduja, bufala di Amaseno



Carbozucca
12,00€
Mozzarella, guanciale, zucca, pecorino, uova pastorizzato, pepe




Fior di alici
16,00€
Broccoletti, bufala di Amaseno, alici




Il capriccio dello chef
15,00€
Pelato Napoli Marrazzo, mozzarella, porcini, terra di olive nere, listarelle di prosciutto crudo fritto e julienne di carciofo fritto



Winter Harmony
14,00€
Broccoletti, salsiccia, bufala affumicata di Amaseno


Pizze bianche
Affumicata
9,00€
Mozzarella, zucchine, speck e provola


Biancaneve
6,00€
Mozzarella


Boscaiola
8,50€
Mozzarella, funghi champignon, salsiccia


CALZONE
8,50€
A scelta


Carbonara
10,50€
Mozzarella, Guanciale, pecorino, uova pastorizzato, pepe



Carbonara tartufata
12,00€
Mozzarella, Guanciale, pecorino, uova pastorizzato, tartufo, pepe




Cicoria e Guanciale
10,00€
Mozzarella, cicoria, olive nere, guanciale


Cosbi
8,00€
Mozzarella, patate schiacciate e mortadella




Crema di zucca e porcini
9,00€
Mozzarella, crema di zucca, porcini


Focaccia
5,00€

GNAM GNAM
9,00€
Mozzarella, zucchine, guanciale e salsa tartufata


LA CALABRESE
8,50€
Mozzarella, nduja e provola


LA SAPORITA
9,00€
Mozzarella, gorgonzola, speck e noci



patate e ‘nduja
8,00€
Mozzarella, patate e ‘nduja


PETER PAN
7,00€
Mozzarella, Wurstel e Patatine fritte*



PORCINI E SPECK
9,00€
Mozzarella, funghi porcini* e speck


QUATTRO FORMAGGI
12,50€
Gorgonzola, mozzarella, mozzarella di bufala affumicata e parmigiano



TARTUFATA
9,50€
Mozzarella, funghi porcini* e salsa tartufata




VEGETARIANA
9,00€
Mozzarella, funghi champignon, zucca, verdure grigliate



Vegetariana Premium
10,00€
Mozzarella, broccoletti, cicoria, olive nere, porcini, zucca



Zucca e gorgonzola
8,50€
Mozzarella, zucca e gorgonzola



Zucca e pancetta o salsiccia
9,50€
Mozzarella, zucca, pancetta arrotolata o salsiccia



Zucca speck e provola
9,50€
Mozzarella, zucca, speck e provola


Pizze rosse
AMATRICIANA
8,50€
Pelato Napoli Marrazzo, mozzarella, guanciale, pecorino, pepe


BOMBA
12,00€
Pelato Napoli Marrazzo, mozzarella, cipolla di Tropea caramellata, nduja, bufala affumicata


BUFALA
10,00€
Pelato Napoli Marrazzo, mozzarella di bufala di Amaseno e basilico


Calzone
8,50€
A scelta
DIAVOLA
8,00€
Pelato Napoli Marrazzo, mozzarella e ventricina piccante


Diavola Special
8,50€
Pelato Napoli Marrazzo, mozzarella e soppressata piccante


FUNGHI
8,50€
Pelato Napoli Marrazzo, mozzarella e funghi champignon


LA GOLOSA
10,00€
Pelato Napoli Marrazzo, mozzarella, melanzane fritte, guanciale e scaglie di pecorino


MARGHERITA
7,00€
Pelato Napoli Marrazzo, mozzarella e basilico
NAPOLI
9,00€
Pelato Napoli Marrazzo, mozzarella e alici



NDUJA
8,00€
Pelato Napoli Marrazzo, mozzarella, basilico, nduja


PARMIGIANA
9,50€
Pelato Napoli Marrazzo, mozzarella, melanzane fritte, parmigiano e basilico

