Cosbi
Menù Pizzeria
Antipasti
Misto Cosbi
16,50€
Prosciutto crudo, ventricina piccante, ventricina olevanese, lonzino, mortadella, soppressata dolce e piccante, formaggi misti, burratina, caprese, verdure grigliate, verza.
Tagliere x2
32,00€
Prosciutto, ventricina piccante, ventricina olevanese, lonzino, mortadella, soppressata dolce e piccante, coppiette, verdure grigliate, formaggi misti, burratine, frittini, baby focaccia.
Gran tagliere salumi e formaggi x 2 (su richiesta anche x 1)
40,00€
Prosciutto, ventricina piccante, ventricina olevanese, lonzino, mortadella, soppressata dolce e piccante, coppiette, burratine, bocconcini di bufala, formaggi misti, caprese.
Caprese
7,50€
Pomodoro, basilico e fior di latte.
Scamorza pesto e pachino
5,50€
Vegetariano
11,00€
Verdure grigliate, verza, pomodorini secchi, fagiolini pastellati, ciceroni in crosta del borgo, olive.
Fritti
Cotoletta crispy chicken
8,00€
Cotoletta di pollo con panatura croccante ai cornflakes 125gr – Servita con 1 salsa a scelta e patatine fritte
*Fritto misto
10,50€
Arancine mix (cacio e pepe, amatriciana, ‘nduja, carbonara), rosty, mozzarelline al tartufo, patate scavate, verdure pastellate, oliva ascolana.
Golden all for one
22,00€
Arancine (‘nduja, amatriciana, cacio e pepe, carbonara), mozzarellina al tartufo, frittini spirito contadino (9 pz.), jalapenos, cheese e chilli, jalapenos black, habanero, anello di cipolla, bocconcino di porchetta, mac e cheese, anello gouda e bacon, pulled pork, nachos, frittelle (4 pz.),oliva ascolana, pops.
GOLDEN
9,50€
Porchetta, Mac & cheese, frittelle(alga, speck, peperoni, patate), cheese & chilli, habanero, anello di cipolla, mozzarellina al tartufo, anello Gouda e bacon, speedy pops e patate fritte.
Golden 2.0
12,00€
Jalapenos, anello Gouda e bacon, pulled pork, jalapenos black, rosty, frittini spirito contadino (pomodoro e origano, broccoletti e salsiccia, zucchine ricotta e menta, zucchine e gamberetti, patate e pancetta, pomodorino e ricotta forte, carciofino, salvia), Mac & cheese, nachos, patate scavate
*mix speedy pollo
8,00€
200 gr di pollo fritto in 4 versioni diverse
*mix speedy pollo large
16,50€
400 gr di pollo fritto in 5 versioni diverse
Arancine
4,00€
‘Nduja, amatriciana, cacio e pepe, carbonara – 4 pezzi
Frittini
3,50€
Salvia, broccoletti e salsiccia, patate e pancetta, pomodorino e origano, zucchine e gamberetti, zucchine ricotta e menta, pomodorini e ricotta forte, alga, ciceroni in crosta del borgo, carciofo – 10 pezzi
*Frittelle mix
4,00€
12 pezzi alghe, speck, peperoni e patate
*Frittelle
4,00€
10 pezzi alghe o 8 pezzi a scelta: speck, peperoni o patate
Anelli di Gouda e bacon
4,00€
4 pezzi
Anelli di cipolla fritti
4,00€
10 pezzi
Pulled pork bites
4,50€
spalla di maiale con spezie e salsa bbq – 3 Pezzi
Mac e cheese
4,00€
Pasta e formaggi misti – 4 pezzi
Nachos al guacamole
3,50€
Formaggio e guacamole – 4pezzi
Habanero cheese
4,00€
Nuggets di formaggio con peperoncino e salsa habanero piccante – 4 pezzi
Jalapeno black cheese
4,00€
Nuggets di formaggio cheddar con pezzi di peperoncino jalapeno – 4 pezzi
*Jalapeños
5,00€
Peperoncino e Formaggio – 3 Pezzi
*Cheese & chilli
3,50€
4 pezzi
*Speedy pollo original
4,00€
Pollo con panatura di erbe mediterranee – 5 pezzi
*Speedy pops
4,00€
Popcorn di pollo – 10 pezzi
*Meteoritos
4,50€
Pollo con panatura leggermente speziata – 3 pezzi
*Bandidos
4,50€
Pollo con panatura al chilli – 4 pezzi
*CHICKEN COCONUT
5,00€
Pollo con panatura al cocco – 3 pezzi
*Mozzarelline al tartufo
4,00€
4 pezzi
*Rosty
4,00€
Crocchetta di Patate con Speck e Provola – 4 Pezzi
*Olive ascolane
4,00€
6 pezzi
*Crocchette di patate
4,00€
4 pezzi
*Verdure pastellate
4,50€
*Fiore di zucca
2,00€
*Supplì
1,80€
*Patatine fritte
4,00€
Patate scavate
4,50€
pizze special summer
Fior di burrata
14,00€
Mozzarella, prosciutto crudo, burratina, crema di pomodorini secchi, basilico
Mortadella burrata e pistacchi
13,50€
Mortadella, burratina, granella di pistacchi
Spring harmony
13,50€
Mozzarella, zucchine grigliate, burratina, guanciale
Sudditalia
16,00€
Mozzarella, ‘nduja, burratine, crema di pomodori secchi al profumo d’alici, basilico
Pizze bianche
Affumicata
9,00€
Mozzarella, zucchine, speck e provola
Biancaneve
6,00€
Mozzarella
Boscaiola
8,50€
Mozzarella, funghi champignon, salsiccia
Bresaola rucola e grana
12,00€
Mozzarella, bresaola, rucola e parmigiano
CALZONE
8,50€
A scelta
Carbonara
10,50€
Mozzarella, Guanciale, pecorino, uova pastorizzato, pepe
Carbonara tartufata
12,00€
Mozzarella, Guanciale, pecorino, uova pastorizzato, tartufo, pepe
Cosbi
8,00€
Mozzarella, patate schiacciate e mortadella
Focaccia
4,00€
GNAM GNAM
9,00€
Mozzarella, zucchine, guanciale e salsa tartufata
LA CALABRESE
8,50€
Mozzarella, nduja e provola
LA SAPORITA
9,00€
Mozzarella, gorgonzola, speck e noci
patate e ‘nduja
8,00€
Mozzarella, patate e ‘nduja
PETER PAN
7,00€
Mozzarella, Wurstel e Patatine fritte*
QUATTRO FORMAGGI
8,50€
Mozzarella, gorgonzola, provola e parmigiano
Pizze rosse
AMATRICIANA
9,00€
Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino, pepe
BOMBA
10,00€
Pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea caramellata, nduja e provola
BUFALA
9,50€
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
Calzone
8,50€
A scelta
CAPRICCIOSA
8,50€
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, carciofini, prosciutto crudo, uovo sodo, olive
DIAVOLA
8,00€
Pomodoro, mozzarella e ventricina piccante
Diavola Special
8,50€
Pomodoro, mozzarella e soppressata piccante
FUNGHI
8,50€
Pomodoro, mozzarella e funghi champignon
LA GOLOSA
10,00€
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, guanciale e scaglie di pecorino
MARGHERITA
7,00€
Pomodoro, mozzarella e basilico
NAPOLI
9,00€
Pomodoro, mozzarella e alici
NDUJA
8,00€
Pomodoro, mozzarella, basilico, nduja
PARMIGIANA
9,50€
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, parmigiano e basilico